魚の骨からとったダシとアサリとムール貝の旨味が奥深さを感じさせ、

サフランのほのかな香りがさらに口に運ぶスプーンのブレーキを壊してアクセル全開にしてくれる‥

そんなアサリとムール貝のパエリアです(*^^*)♪♪
普通パエリアをお店で頼むと30分程待たされて、

3〜4人前の大きなパエリア鍋で4000円前後しますが‥

1人２人で手軽に食べれるように小さめの鉄板で1000円で作っております☆

更に独自に編み出した技で作るので10分かかりませんよ(*´ω`*)

オススメに載せるとあっという間になくなってしまう大人気さ！！

洋食屋が本気で作るトンカツです（╹◡╹）☆

豚は大分県のお米で育ったブランド豚‥錦雲豚のロース肉を使用☆

ソースはオリジナルの10時間かけて作った赤ワインとトマトのソースです♪♪

コク深い中にかすかなトマトの酸味がトンカツの味をさらに引き出しあっさりとしてくれます！！

今が旬！！秋の味覚を代表する“栗”を贅沢に使って栗のタルトを作りました！！

サクサクのタルト生地のの中に、栗のペーストを混ぜ込んだ生地の中に渋皮煮にした栗を丸ごと敷き詰めるだけ

敷き詰めてみました！！

サクサクのタルトにしっとりとした栗の食感がたまらない秋を詰め込んだような１品となっております☆

他店では絶対にマネできない！！
イラストが描ける料理人がいるからこそできる奇跡の芸当！！

お写真１枚で世界に１台のオリジナル似顔絵ケーキをお作り致します！！
お誕生日…記念日、歓迎会に送別会と…サプライズをしたいシチュエーションは様々ございますが・・・

ただのホールケーキだけではありきたりすぎてつまらない！！

何かもう１段階上のサプライズをご希望の方にピッタリです！！

嬉しいのは、全て手作りにこだわった最高のショートケーキにこの似顔絵チョコプレートのクオリティーが、
なんと！コース料理４名様以上のご予約で無料になります！！

さらに！！主役が複数人いても大丈夫です！！なんと！！お１人様あたり+５４０円で何人でも追加でお描きいたします！！
その際、お店から無料でプレゼントしております似顔絵付きの色紙は、１人１枚無料でプレゼントしておりますよ☆

秋の食材！！旬のサンマを1度燻製にし、かぼちゃ、秋ナスと一緒にキャベツで包み…
カツオだしのジュレで固めた…
旬のサンマの燻製かぼちゃのテリーヌです！！
その下には、これまた旬のサツマイモのクリームをたっぷりと置いてます！！
秋がこの１皿に凝縮したような１品を是非お楽しみください！！

オマケのネコバスが大きすぎて全然オマケ感がありませんが‥

あくまでもサービスでおつけしてますチョコレートアートのネコバスの後ろに見えるのが

今が旬のサツマイモと栗のモンブランです(o^^o)♪♪

洋梨のレアチーズケーキを作りました（╹◡╹）♪♪
レアチーズケーキの中に煮詰めた洋梨を入れてますので‥口に入れた時にも洋梨が主張せず、しっかりとマッチした食感になってます\(//∇//)\
秋はホントに沢山美味しい物があるので毎日何作ろうか楽しくなりますね☆

ジュー！！とアツアツの石の上に乗った‥牛サーロインステーキです(o^^o)♪♪

焼き加減はレアですが‥石がアツアツの為、お好みでミディアムにもウェルダンにもできます☆

写真には写ってませんが…付け合せのお野菜は秋の味覚！！色々な種類のキノコが沢山です！！

もちろん！ソースも手作りの赤ワインソースでどうぞ！！

食欲の秋限定のお得なキャンペーンです！！

デートや飲み会に大人気！！１人１皿あの噂の手ごねハンバーグが食べれる２時間飲み放題付きの

『お手軽アラカルトコース』全７品通常３５００円(税抜き)がこの秋だけ！！

ご予約時にホームページの投稿を見たと一言で、１０００円引きの…２５００円でご提供させていただきます！！

４５種類から選べる２時間飲み放題が付いて、前菜からメインは１人１皿のあの噂の手ごねハンバーグ、最後にデザートまでついて全７品が

２５００円でお楽しみいただけます！！

勿論、４名様以上で似顔絵ケーキを無料でおつけすることもできます！！

このお得なキャンペーンは…食欲の秋、１０月２日～１０月３１日までの期間限定で必ず予約時にホームページを見たとお伝え下さい。

また、２名様～８名様までの人数となり、お支払い時現金の場合のみ消費税８％分はお店負担のサービスとさせていただき、お１人様２５００円ピッタリとなります。

秋の新作スウィーツのご紹介です！！
旬のサツマイモをつかったモンブランの中に…これまた旬の栗の渋皮煮をいれております！！
ダブル秋の味覚で秋の堪能してください☆

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残暑が残る中いかがお過ごしでしょうか？？
秋もやっぱり大人気！！似顔絵ケーキです！！お写真１枚ホームページのフォームより

送っていただくだけで…世界に１台のオリジナル似顔絵ケーキをお作り致します！！

このケーキ１台で忘れられないサプライズで感動間違いなしです！！

４名様以上のコース料理ご注文で、なんとケーキ代金が無料になります！！３名様以下でも大丈夫です！！

+５４０円でケーキをお作りいたしますよ☆

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夜はだいぶ涼しくなってきて、夏も終わり…秋ももう目前ですね！！

秋がきてもやっぱり大人気なのは…世界に1台の似顔絵ケーキです！！

お写真を１枚こちらのホームページから送っていただくだけで、オリジナルの似顔絵ケーキを

お作り致します！！ご要望があれば主役のお好きなポーズやキャラクターなどと組み合わせてアレンジもいたしますよ！！

もちろん、サービスで！！この似顔絵ケーキがあれば忘れられないサプライズになること間違いなしです！！

コースの前菜でついてくる…カルパッチョ！！

季節やその日の仕入れによって内容は異なりますが…今回は新鮮な天然鯛を使用しました！！

今からが旬のカボスのほのかな香りと…適度な塩気がお酒をススメてくれます！！

美味しい食事の後は手作りスウィーツはいかがですか？？

当店は日替わりの手作りスウィーツがお手頃価格で食べることが出来るため…

飲み会の後の２件目、３件目以降で寄られるお客様も沢山いらっしゃいます！！

季節のフルーツを使ったスウィーツをはじめ…ガトーショコラなどの定番の焼き菓子も350円～420円で楽しめるだけでなく…

似顔絵ケーキの技術の応用で…カワイイキャラクターがなんと無料のサービスで添えられているという女性には最高の演出です☆

煮込み料理は冬にする事が多く、この時期に作るのは珍しいですが…

牛肩肉の赤ワイン煮込みを作りました！！

１日かけて、鶏ガラスープと赤ワインにじっくりコトコト煮込んでおりますので口に入れた瞬間に

フワっと口の中で溶けていく柔らかい仕上がりになってます☆

当店のピザは生地からソースまで全て手作りにこだわっております！！

一般的にピザといえばトマトソースが多いですが…当店は創作ピザとなっております☆

今回はその中から、『ホワイトクリームピザ』をご紹介します！！

ソースは、濃厚でクリーミーなベシャメルソース！！グラタンなどで使うホワイトソースに宮崎県産の若鶏モモ肉に

キノコをトッピングして、たっぷりのチーズをのせ高温のオーブンで、フワフワもっちりと焼き上げております☆

新規ご利用のお客様にはあれもこれも色々とお腹いっぱい食べれるお得なコース料理がオススメです！！

特にオススメなコース料理は、看板メニューで大人気のあの噂の手ごねハンバーグが１人１皿楽しめる…

『お手軽アラカルトコース』はいかがでしょうか？？前菜から最後にデザートまでついて全7種類、２５００円です。

更にコース料理ですと、+１０００円で４５種類2時間の飲み放題！！又は+１５００円で１００種類2時間30分の飲み放題をお付けする事ができます。

団体様による送別会で似顔絵ケーキを作りました！！13名様用のビックサイズとなっております！！

大人数でも似顔絵ケーキはお作りできます☆最大２２名様まで可能ですのでお気軽にご相談ください！！

そして、今回は主役の方が読書がお好きとのことでしたので…読書バージョンで作ってみました☆