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和牛合挽きのメンチカツ

2018/02/08

黒毛和牛の合挽きミンチ肉でメンチカツを作りました!!
サクサクの衣の中には肉汁が溢れんばかりはいっております!!

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噂の手ごねハンバーグ

2018/02/07

当店の看板メニューといえば…そう!!ハンバーグです!!

ハンバーグと言ってもただのハンバーグではないんですよ!!

まず名前が…『噂の手ごねハンバーグ』と言います!!何故、噂の…とついているかと言いますと…

オープン当初にはハンバーグはメニューになかったんです!!本日のオススメに時々出してたくらいだったのですが…

1度食べたお客さんがみな、今日はハンバーグないの??と聞くようになったり、

ハンバーグが美味しいらしいね??と噂を聞いた方が来店されたりと、いつの間にかハンバーグを求める方が増えてきましたので、

その日のオススメメニューから遂にグウランドメニューになるほどの人気メニューになったからなんですよ!!

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お誕生日に世界に1台の似顔絵ケーキを!!

2018/01/26

お店でお食事中にサプライズで誕生日の方にケーキが出てくるのは今じゃ当たり前になってしまいました・・・

そこで、更にもう1段階上のサプライズをしてみませんか???

何も知らない誕生日の方…お食事の最後に急に照明が暗くなり、BGMが誕生日の音楽に!!

そこに1台のホールケーキが出てきて、お誕生日おめでとうございます!!とサプライズ!!

と、ここまではどのお店でもよく見る光景です。。。

アラカルトではここから更にサプライズを致します!!そう、出てきたケーキにはなんと自分の似顔絵チョコレートがのっているではありませんか!!??

これに主役はもちろん、周りの方々も大興奮!!

ここで終わりではありません!!更にお店から主役の似顔絵入りの色紙をプレゼント致します!!

ケーキ+似顔絵+色紙とトリプルサプライズとなっております!!

ちなみに色紙にはわざと余白を作っておりますので、その場で他の方々に1言メッセージを書いていただき、

ラミネートをしてお渡ししております。。。

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チョコレートムースのケーキ

2018/01/25

こちら5000円のコースのデザートでお作り致しました…

チョコレートムースのケーキになります!!

ココアを混ぜ込んだスポンジの上に濃厚なチョコレートのムース!!さらにその上に

カカオソースでコーティングした贅沢な1品となっております!!

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いちごのミルフィーユ特大バージョン

2018/01/24

いちごが大好きな方のお誕生日のお祝いをしたいと当日にご相談がございました!!

当日でもお任せください!!

福岡県産のブランドいちご、あまおうをた~っぷりと使って特大バージョンのいちごのミルフィーユを作りました!!

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丸鶏のロースト

2018/01/21

昨年のクリスマスをはじめ…団体様での忘年会に大活躍しました!!

丸鶏のロースト(ローストチキン)です!!

かなりの大きさですので、焼き上がるのに1時間45分もかかりました(笑)

もちろん12月以外でもご依頼いただければお作り致しますよ!!

なお、かなり大きいので6人前はございます!!

メイン料理でド迫力のロースとチキンが出てきましたら大歓声間違いなしです!!

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カスタードプリン

2018/01/19

自分で言うのもなんですが‥私の作るカスタードプリンは結構自信があります(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎笑笑
キャラメルのほのかな苦味の中に絶妙な甘さと濃厚なプリンです(//∇//)
そして何よりも‥愛情がたっプリンです!!プリンだけに‥(笑)

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送別会のサプライズに似顔絵ケーキ!!

2018/01/18

先日お作りしました似顔絵ケーキは…
転勤で福岡を離れる方の送別会のサプライズでした!!

素敵な仲間たちに囲まれた素敵な会でしたよ☆

ちなみに、主役の方がカエルが好きとのことでしたので…カエルの着ぐるみを着せてみましたww

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似顔絵チョコプレート

2018/01/14

先日、お客様から別のお店でケーキの予約をした後に似顔絵ケーキの事を知ったのですが似顔絵のプレートだけ作ってもらえますか?

とのお問合せをいただきましたので…ご要望にお応えいたしまして似顔絵チョコを作らさせていただきました!!
ちなみに1000円(税別)でお作り致します☆

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キャラクターケーキも作ります!!

2018/01/11

先日の似顔絵ケーキは似顔絵ではなく、キャラクターケーキでした!!

みんな大好き!!ディズニーのミッキーマウスでしたよ☆

似顔絵だけでなく、このようなキャラクターを描くことも行っております!!

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お誕生日などのお祝いに似顔絵ケーキ

2018/01/07

どうも、ホールスタッフを募集してます大名の洋食屋バルスタイルアラカルトの先日の似顔絵ケーキです(*^ω^*)笑笑
男性を目立つように大きくしてくれとのご要望でしたので、男性の似顔絵を大きくしてます(´∀`)
決してミスで大きくなったわけじゃないですよ(笑)

今年もチラホラですが似顔絵ケーキのご予約をいただいております☆
去年よりもたくさんのお祝いが出来ればと思います。。。

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新年明けましておめでとうございます

2018/01/05

新年明けましておめでとうございます。
本年もバルスタイルアラカルトは元気に営業をスタートさせました!!
どうぞよろしくお願い申し上げます。。。

いちごのミルフィーユ

2017/12/12

毎年、いちごが出始めるこの時期…
恒例のように作っております!!いちごのミルフィーユです!!

カスタードクリームはもちろん、パイ生地も全て手作りのこだわりですよ☆
見栄えの驚きとコストパフォーマンスで大好評なんですが…よく言われるのは、『どうやって食べたらいいですか?』です。。。笑

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フレンチトースト

2017/12/09

ハチミツの香りと甘さがアクセントです!!

日替わりの季節の手作りスウィーツもいいですが…たまにはフレンチトーストはいかがですか??

グランドメニューに載せているのでいつでもご注文できますよ☆

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ハカツオのカルパッチョ

2017/11/26

先日のお手軽アラカルトコース(7品2500円)の前菜のカルパッチョは、

ハガツオでした☆

カツオはそのままよりも、表面に少し強めに塩をしてバーナーでこんがり炙った方が数倍美味しくなります☆

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お誕生日似顔絵ケーキ

2017/11/24

感動はここに!!

一味違ったサプライズで大切なお友達のお誕生日をお祝いしませんか??

先日の似顔絵ケーキは…主役の方がディズニーの白雪姫が大好きとの事でしたので、

ご要望にお応えいたしまして白雪姫バージョンに仕上げてみました☆

ちなみにこんなに手の込んだ色紙はお店からのプレゼントになりますので、無料のサービスですよ!!

え??似顔絵ケーキは高いんじゃないかってですか??

いえいえ!!なんと!!世界に1つだけのオリジナルの似顔絵ケーキにもかかわらず…コース料理を4名様以上のご利用で…

無料!!無料のサービスとなっております!!

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鯛のカルパッチョのサラダ仕立て

2017/11/22

単品メニューで人気の高いカルパッチョのサラダ仕立て…

本日は新鮮な天然の鯛が入りましたよ☆

只今葉物野菜がすごく値上がっておりますが…バルスタイルアラカルトはお値段を変えることなく今まで通り頑張っておりますよ!!

新鮮なサラダには手作りのドレッシングがかかっております☆

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梨のレアチーズケーキ

2017/11/18

シャリシャリの食感を楽しみながら・・・とろける濃厚なチーズの味わいの旬の梨を使ったレアチーズケーキを作りました☆

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ボージョレー・ヌーヴォ解禁!!

2017/11/17

今年もボージョレーの解禁時期がやってきました!!

勿論!!バルスタイル アラカルトも厳選して入荷しておりますよ!!

ボージョレー・ヌーヴォに合わせてお肉料理も充実しております☆

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お誕生日にサプライズ似顔絵ケーキ

2017/11/16

先日も似顔絵ケーキのご予約をいただきました☆

お友達同士の飲み会でのご予約で…その中の3名様がお誕生日とのことでしたので、

今回は3名の方の似顔絵チョコプレートを作らせていただきました!!

皆さん大変喜んでいただき、大成功のお誕生日にすることができましたよ☆

ありがとうございます。。。

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