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いちごのタルトを作りました☆

2017/04/09

旬のいちごを贅沢にもふんだんに使って、いちごのタルトを作りました☆
サクサクのタルト生地の中に、濃厚なカスタードクリーム、その上に福岡県産のいちごをた~っぷりと敷き詰めました!!

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旬のアサリとアスパラガスを使った温かいサラダ

2017/04/07

桜が咲き誇り、すっかり春ですね☆

旬の春の食材、アサリとアスパラガスを使って1品!!

温かい海鮮サラダを作りましたよ♪♪
アサリとアスパラガスだけでなく、頭付きの大きなエビもインパクトがあるでしょ!?

さらに、ソースに旬のイチゴもたっぷりと使ったオシャレな仕上がりにしております。。。

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毎年恒例の花見イベント

2017/04/05

今年も毎年恒例の花見イベントを行いました☆
今年は、約50名のお客様に集まっていただき、大いに楽しんでもらいました!!
アラカルトでは今までのイベントの経験を活かし、お客様のイベントのお手伝いをしたり、

オードブル製作、ケータリングだけでなく…合同でイベントを行っております。

また、ご相談、アドバイスは無料で行っておりますよ☆

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ホールケーキは想うがまま!!

2017/03/31

アラカルトのホールケーキはお客様のイメージの想うがままにお作り致します!!

今回のご依頼は・・・

イルカとペンギンが大好きとのことでしたので、ご要望にお応えしてお作り致しました!!

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旬のいちごあまおうのミルフィーユ

2017/03/29

春になり、いちごが今旬の時期です!!

福岡のブランド苺・・・“あまおう”をもっと美味しく食べてもらうために作りました!!

旬のいちごあまおうのミルフィーユです!!

サクサクのパイ生地と濃厚なカスタードクリームでサンドした絶品の1品です☆

勿論!!パイ生地もカスタードクリームも全て手作りですよ!!

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鶏ムネ肉のステーキオレンジとマスタードのソース

2017/03/28

本日ご紹介します1品はこちらです!!

鶏ムネ肉のステーキオレンジとマスタードのソース☆

鶏は宮崎県産を使用!!丸鶏を仕入れ、捌いております。。

ムネ肉ですので、さっぱりと低カロリーで食べれるのがいいですよね♪♪

ソースは、オレンジとマスタードとビネガーを混ぜ合わせ甘酸っぱくしております。

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パンも自家製です!!

2017/03/23

自家製パン、フォカッチャが焼き上がりました(^∇^)♪♪
アラカルトではパンもちゃんとお店で焼いてます♪♪
独自に改良を加え、万人ウケするようにあえてハーブやオリーブを入れず、フォカッチャ独特のしっとり型ではなくふっくら型に仕上げたオリジナルになります( ´∀`)♡

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ホールケーキで送別会

2017/03/22

いつもは“似顔絵ケーキ”が多いですが、通常のホールケーキもお作りしておりますよ☆

今回は送別会のご予約でホールケーキをお作り致しました。

BGMはいきものがかりの『ありがとう』をチョイスしました☆

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豚足のトロトロ煮込み

2017/03/18

洋食屋さんで豚足!!??

豚足をこんな風に食べたことありますか!??
長時間じっくりと鶏ガラブイヨンと香味野菜でコトコト煮込んだ豚足は口に入れた瞬間

とろっと溶け…豚足のあの臭さは全くなく、豚足が苦手な方もこれならペロっと食べれると大人気の1品です!!

このボリュームで700円というコストパフォーマンスも魅力の1つですよ☆

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誕生日には似顔絵ケーキでサプライズ!!

2017/03/15

大切な方のお誕生日に心に残るサプライズはいかがですか??

お写真1枚で世界にたった1つのオリジナル似顔絵ケーキをお作り致しますよ☆

アラカルトは間もなくオープン6周年となります!!

この6年間、似顔絵ケーキで沢山のお祝いのお手伝いをさせていただきました♪♪

似顔絵ケーキの満足度は100%ですよ☆

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似顔絵ケーキテイクアウトもできます

2017/03/14

先日、ご注文いただいた似顔絵ケーキはお持ち帰りようでした。

1度、お店でサプライズで似顔絵ケーキが登場し、それにとても感動していただいたお客様が

今度は別の方のお祝いで是非、似顔絵ケーキをとご注文いただきました。

ありがとうございます☆

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スモークサーモンとクリームチーズの生春巻き

2017/03/10

先日の満喫アラカルトコースの1品料理はこちら!!

スモークサーモンとクリームチーズの生春巻きです。

勿論、スモークサーモンも自家製ですよ!!

ほのかに香る燻製がチーズと相性抜群です!!
コスパの高いコース料理にお客様も大歓迎していただきました。

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イトヨリのアクアパッツァ!!

2017/03/09

当店の大人気コースの1つ…

満喫アラカルトコース!!こちらのコースのメインは、

噂の手ごねハンバーグと…その日の魚のアクアパツァとなっております!!

コース料理で1人1皿・・・魚が丸々1匹ドドドン!!と出てきましたら驚きですよね!!

当店のコース料理のコスパの高さに驚かれて下さいませ。。。

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送別会に似顔絵ケーキはいかがですか?

2017/03/08

送別会の時期になりました!!

バルスタイル アラカルトも少しずつではありますが…送別会のご予約が入り始めております。。。

別れは寂しいですが…今までお世話になったあの方に感謝を込めて、今までにないサプライズで驚かせてみてはいかがでしょうか??

お写真1枚で世界にたった1つの似顔絵ケーキをお作りいたしますよ!!

また、12名様以上で貸切も行っております☆

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歓送迎会は是非アラカルトで!!

2017/03/05

3月に入り…歓送迎会の時期になりました!!

バルスタイル アラカルトでも少しずつご予約が入りはじめましたよ☆

そして、当店の人気をいただいている理由の1つとして…

コース料理の充実さとコストパフォーマンスの良さです!!

飲み放題付き3000円~7種類以上ご用意しているだけでなく、ご予算やご希望にお応えして、

あなただけの特別コースをお作りする事ができます!!

また、4名様以上でコースの最後のデザートをなんと無料でホールケーキに変更することができるだけでなく、

世界に1つだけの“似顔絵ケーキ”も無料でお作りできます!!

ネット用アラカルトコース

夜カフェセット

2017/03/02

ここ、バルスタイル アラカルトのは『夜カフェセット』がある事はご存知ですか??
お写真は、噂の手ごねハンバーグセット ¥1750 です。

500円以内のドリンク1杯+小鉢+サラダ+ライスor自家製フォカッチャ(パン)+メインの手ごねハンバーグ+デザートが

ついてきます。

更にハンバーグはソースが4種類から選べ…

写真の粒マスタードの赤ワインソース、ホワイトクリームソース、トマトソース、カレーソースとなっております。

 

1人や、また少人数などで…しっかりとお腹いっぱい食事をしたいという時にオススメです☆

他にも、オムライスセットやリゾットセットなど多数種類があります♪♪

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牛ハツのグリルステーキ

2017/03/02

牛ハツのグリルステーキです(*゚▽゚*)♪♪

本日からオススメのアラカルト料理に登場です!!

今週いっぱいまでは出す予定ですが…途中で終わる可能性もございます。。。
そして、当店の牛ハツは質の良いハツを使ってますので、クセがなくさっぱりとした味わいを楽しめますよ(●´ω`●)♡

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チーズのカスタードプリン

2017/02/24

新作スウィーツを作りました(●´ω`●)♪♪
チーズのカスタードプリンです(*゚▽゚*)☆
プリンの甘さの中に、チーズのほのかな塩分のマッチングがたまりません(о´∀`о)♡

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牛サガリのステーキ赤ワインソース

2017/02/23

今週のオススメアラカルト料理は・・・

“牛サガリのステーキ赤ワインソース”です!!

当店看板メニューの『噂の手ごねハンバーグ』もいいですが…ステーキなんかもたまにはいかがでしょうか??

ハンバーグと同じ、赤ワインソースを使用!!

赤ワインソースは、鶏ガラと野菜と赤ワインを合計10時間かけてじっくりと煮込んで作ったこだわりです☆

サガリ肉の柔らかさを活かす為、焼き加減はレアで仕上げております♪♪

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カップル仲良く似顔絵ケーキ

2017/02/22

心に残る最高のサプライズのお手伝いをいたします!!

そう、それは・・・世界にたった1つのオリジナル似顔絵ケーキです!!

今回はカップル仲良く似顔絵ケーキにさせていただきました☆

コース料理をご注文された方は4名様以上でなんと似顔絵ケーキを無料でお作りする事ができます!!

また、お1人様追加ごとに+540円で似顔絵ケーキの似顔絵をお2人にすることが出来ます☆

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