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チーズのムース☆

2018/11/06

ティラミスとはちょっと違う‥

チーズのムースを作りました(^^)♪♪

クリームチーズから作ってますので、フワフワなのに程よい硬さがある絶妙なバランスとなってます☆

意外とワインにも合いますので、お酒と一緒にもOK!!食後に挽きたてのコーヒーや紅茶と一緒にもOKです!!

また、当店では…2件目や3件目での夜のカフェ利用も大歓迎しておりますよ☆

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カキフライ、特製タルタルソースで

2018/11/04

牡蠣の美味しい時期がやってきましたね(^^)♪♪

牡蠣はやっぱりフライが一番☆
冷凍のカキフライを出してるお店が多い中、当店はちゃんと1からお店で衣つけて揚げてますので‥

中はクリーミー外はサクサクです( ^ω^ )♪♪そして手作りのタルタルソースも一味違いますよ!

 

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エビのムースの包み焼きかぼちゃのクリームと

2018/11/02

かぼちゃクリームの上にはエビのムースの包み焼きです(^^)♪♪

パリパリの皮の中にはアツアツでプリプリのエビのムースがぎっしり入ってます☆

こちら、お手軽『アラカルト』コース2500円の1品料理になっております。

このくらいの金額のコースですと、だいたいのお店さんが大皿で出してきますが…

当店では、食べやすいように1人1皿でお出ししております☆

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濃厚サツマイモのクレームブリュレ

2018/10/31

一見普通のクレームブリュレに見えますが‥ちゃんと秋バージョンになってますよ(*^^*)!!
旬のサツマイモをふんだんに使った‥サツマイモのクレームブリュレです♪♪
パリパリの表面の下に濃厚なサツマイモのクリームがたまりません♪♪

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 似顔絵ケーキで忘れられない1夜に!!

2018/10/26

10月も終わりに近づいてき…
11月も目前となり、飲み会などの機会が増える時期となります!!

毎年、アラカルトでも飲み会が増えてきますと、平行して世界にたった1つのオリジナル

『似顔絵ケーキ』のご注文も増えてまいります!!

お写真1枚で主役の方の似顔絵ケーキをなんと!!

4名様以上のコース料理のご予約で無料にてお作り致しております!!

更に!!今ならなんと色紙も無料でプレゼントしております!!

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アサリとムール貝の小さなパエリア

2018/10/21

魚の骨からとったダシとアサリとムール貝の旨味が奥深さを感じさせ、

サフランのほのかな香りがさらに口に運ぶスプーンのブレーキを壊してアクセル全開にしてくれる‥

そんなアサリとムール貝のパエリアです(*^^*)♪♪
普通パエリアをお店で頼むと30分程待たされて、

3〜4人前の大きなパエリア鍋で4000円前後しますが‥

1人2人で手軽に食べれるように小さめの鉄板で1000円で作っております☆

更に独自に編み出した技で作るので10分かかりませんよ(*´ω`*)

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洋食屋の本気のトンカツ

2018/10/20

オススメに載せるとあっという間になくなってしまう大人気さ!!

洋食屋が本気で作るトンカツです(╹◡╹)☆

豚は大分県のお米で育ったブランド豚‥錦雲豚のロース肉を使用☆

ソースはオリジナルの10時間かけて作った赤ワインとトマトのソースです♪♪

コク深い中にかすかなトマトの酸味がトンカツの味をさらに引き出しあっさりとしてくれます!!

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秋の味覚!!旬の栗のタルト

2018/10/19

今が旬!!秋の味覚を代表する“栗”を贅沢に使って栗のタルトを作りました!!

サクサクのタルト生地のの中に、栗のペーストを混ぜ込んだ生地の中に渋皮煮にした栗を丸ごと敷き詰めるだけ

敷き詰めてみました!!

サクサクのタルトにしっとりとした栗の食感がたまらない秋を詰め込んだような1品となっております☆

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似顔絵ケーキ複数いても大丈夫!!

2018/10/17

他店では絶対にマネできない!!
イラストが描ける料理人がいるからこそできる奇跡の芸当!!

お写真1枚で世界に1台のオリジナル似顔絵ケーキをお作り致します!!
お誕生日…記念日、歓迎会に送別会と…サプライズをしたいシチュエーションは様々ございますが・・・

ただのホールケーキだけではありきたりすぎてつまらない!!

何かもう1段階上のサプライズをご希望の方にピッタリです!!

嬉しいのは、全て手作りにこだわった最高のショートケーキにこの似顔絵チョコプレートのクオリティーが、
なんと!コース料理4名様以上のご予約で無料になります!!

さらに!!主役が複数人いても大丈夫です!!なんと!!お1人様あたり+540円で何人でも追加でお描きいたします!!
その際、お店から無料でプレゼントしております似顔絵付きの色紙は、1人1枚無料でプレゼントしておりますよ☆

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旬のサンマの燻製かぼちゃのテリーヌ

2018/10/12

秋の食材!!旬のサンマを1度燻製にし、かぼちゃ、秋ナスと一緒にキャベツで包み…
カツオだしのジュレで固めた…
旬のサンマの燻製かぼちゃのテリーヌです!!
その下には、これまた旬のサツマイモのクリームをたっぷりと置いてます!!
秋がこの1皿に凝縮したような1品を是非お楽しみください!!

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秋の味覚!!旬のサツマイモと栗のモンブラン

2018/10/07

オマケのネコバスが大きすぎて全然オマケ感がありませんが‥

あくまでもサービスでおつけしてますチョコレートアートのネコバスの後ろに見えるのが

今が旬のサツマイモと栗のモンブランです(o^^o)♪♪

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洋ナシのレアチーズケーキ

2018/10/06

洋梨のレアチーズケーキを作りました(╹◡╹)♪♪
レアチーズケーキの中に煮詰めた洋梨を入れてますので‥口に入れた時にも洋梨が主張せず、しっかりとマッチした食感になってます\(//∇//)\
秋はホントに沢山美味しい物があるので毎日何作ろうか楽しくなりますね☆

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牛サーロインステーキの岩石焼き!!

2018/10/05

ジュー!!とアツアツの石の上に乗った‥牛サーロインステーキです(o^^o)♪♪

焼き加減はレアですが‥石がアツアツの為、お好みでミディアムにもウェルダンにもできます☆

写真には写ってませんが…付け合せのお野菜は秋の味覚!!色々な種類のキノコが沢山です!!

もちろん!ソースも手作りの赤ワインソースでどうぞ!!

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食欲の秋!お得なキャンペーン!!

2018/10/04

食欲の秋限定のお得なキャンペーンです!!

デートや飲み会に大人気!!1人1皿あの噂の手ごねハンバーグが食べれる2時間飲み放題付きの

『お手軽アラカルトコース』全7品通常3500円(税抜き)がこの秋だけ!!

ご予約時にホームページの投稿を見たと一言で、1000円引きの…2500円でご提供させていただきます!!

45種類から選べる2時間飲み放題が付いて、前菜からメインは1人1皿のあの噂の手ごねハンバーグ、最後にデザートまでついて全7品が

2500円でお楽しみいただけます!!

勿論、4名様以上で似顔絵ケーキを無料でおつけすることもできます!!

このお得なキャンペーンは…食欲の秋、10月2日~10月31日までの期間限定で必ず予約時にホームページを見たとお伝え下さい。

また、2名様~8名様までの人数となり、お支払い時現金の場合のみ消費税8%分はお店負担のサービスとさせていただき、お1人様2500円ピッタリとなります。

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秋のサツマイモと栗のモンブラン

2018/10/03

秋の新作スウィーツのご紹介です!!
旬のサツマイモをつかったモンブランの中に…これまた旬の栗の渋皮煮をいれております!!
ダブル秋の味覚で秋の堪能してください☆

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食欲の秋!!期間限定のお得なキャンペーン!!

2018/09/26

食欲の秋限定のお得なキャンペーンです!!

デートや飲み会に大人気!!1人1皿あの噂の手ごねハンバーグが食べれる2時間飲み放題付きの

『お手軽アラカルトコース』全7品通常3500円(税抜き)がこの秋だけ!!

ご予約時にホームページの投稿を見たと一言で、1000円引きの…2500円でご提供させていただきます!!

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2500円でお楽しみいただけます!!

勿論、4名様以上で似顔絵ケーキを無料でおつけすることもできます!!

このお得なキャンペーンは…食欲の秋、10月2日~10月31日までの期間限定で必ず予約時にホームページを見たとお伝え下さい。

また、2名様~8名様までの人数となり、お支払い時現金の場合のみ消費税8%分はお店負担のサービスとさせていただき、お1人様2500円ピッタリとなります。

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秋も似顔絵ケーキ

2018/09/24

残暑が残る中いかがお過ごしでしょうか??
秋もやっぱり大人気!!似顔絵ケーキです!!お写真1枚ホームページのフォームより

送っていただくだけで…世界に1台のオリジナル似顔絵ケーキをお作り致します!!

このケーキ1台で忘れられないサプライズで感動間違いなしです!!

4名様以上のコース料理ご注文で、なんとケーキ代金が無料になります!!3名様以下でも大丈夫です!!

+540円でケーキをお作りいたしますよ☆

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食欲の秋!お得なキャンペーン!!

2018/09/21

食欲の秋限定のお得なキャンペーンです!!

デートや飲み会に大人気!!1人1皿あの噂の手ごねハンバーグが食べれる2時間飲み放題付きの

『お手軽アラカルトコース』全7品通常3500円(税抜き)がこの秋だけ!!

ご予約時にホームページの投稿を見たと一言で、1000円引きの…2500円でご提供させていただきます!!

45種類から選べる2時間飲み放題が付いて、前菜からメインは1人1皿のあの噂の手ごねハンバーグ、最後にデザートまでついて全7品が

2500円でお楽しみいただけます!!

勿論、4名様以上で似顔絵ケーキを無料でおつけすることもできます!!

このお得なキャンペーンは…食欲の秋、10月2日~10月31日までの期間限定で必ず予約時にホームページを見たとお伝え下さい。

また、2名様~8名様までの人数となり、お支払い時現金の場合のみ消費税8%分はお店負担のサービスとさせていただき、お1人様2500円ピッタリとなります。

ネット用アラカルトコース

秋もやっぱり似顔絵ケーキ

2018/09/19

夜はだいぶ涼しくなってきて、夏も終わり…秋ももう目前ですね!!

秋がきてもやっぱり大人気なのは…世界に1台の似顔絵ケーキです!!

お写真を1枚こちらのホームページから送っていただくだけで、オリジナルの似顔絵ケーキを

お作り致します!!ご要望があれば主役のお好きなポーズやキャラクターなどと組み合わせてアレンジもいたしますよ!!

もちろん、サービスで!!この似顔絵ケーキがあれば忘れられないサプライズになること間違いなしです!!

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鯛のカルパッチョ

2018/08/30

コースの前菜でついてくる…カルパッチョ!!

季節やその日の仕入れによって内容は異なりますが…今回は新鮮な天然鯛を使用しました!!

今からが旬のカボスのほのかな香りと…適度な塩気がお酒をススメてくれます!!

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