こちら5000円のコースのデザートでお作り致しました…

チョコレートムースのケーキになります！！

ココアを混ぜ込んだスポンジの上に濃厚なチョコレートのムース！！さらにその上に

カカオソースでコーティングした贅沢な１品となっております！！

いちごが大好きな方のお誕生日のお祝いをしたいと当日にご相談がございました！！

当日でもお任せください！！

福岡県産のブランドいちご、あまおうをた～っぷりと使って特大バージョンのいちごのミルフィーユを作りました！！

昨年のクリスマスをはじめ…団体様での忘年会に大活躍しました！！

丸鶏のロースト（ローストチキン）です！！

かなりの大きさですので、焼き上がるのに1時間45分もかかりました（笑）

もちろん12月以外でもご依頼いただければお作り致しますよ！！

なお、かなり大きいので6人前はございます！！

メイン料理でド迫力のロースとチキンが出てきましたら大歓声間違いなしです！！

自分で言うのもなんですが‥私の作るカスタードプリンは結構自信があります(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎笑笑
キャラメルのほのかな苦味の中に絶妙な甘さと濃厚なプリンです(//∇//)
そして何よりも‥愛情がたっプリンです！！プリンだけに‥（笑）

先日お作りしました似顔絵ケーキは…
転勤で福岡を離れる方の送別会のサプライズでした！！

素敵な仲間たちに囲まれた素敵な会でしたよ☆

ちなみに、主役の方がカエルが好きとのことでしたので…カエルの着ぐるみを着せてみましたｗｗ

先日、お客様から別のお店でケーキの予約をした後に似顔絵ケーキの事を知ったのですが似顔絵のプレートだけ作ってもらえますか？

とのお問合せをいただきましたので…ご要望にお応えいたしまして似顔絵チョコを作らさせていただきました！！
ちなみに１０００円（税別）でお作り致します☆

先日の似顔絵ケーキは似顔絵ではなく、キャラクターケーキでした！！

みんな大好き！！ディズニーのミッキーマウスでしたよ☆

似顔絵だけでなく、このようなキャラクターを描くことも行っております！！

どうも、ホールスタッフを募集してます大名の洋食屋バルスタイルアラカルトの先日の似顔絵ケーキです(*^ω^*)笑笑
男性を目立つように大きくしてくれとのご要望でしたので、男性の似顔絵を大きくしてます(´∀｀)
決してミスで大きくなったわけじゃないですよ（笑）

今年もチラホラですが似顔絵ケーキのご予約をいただいております☆
去年よりもたくさんのお祝いが出来ればと思います。。。

新年明けましておめでとうございます。
本年もバルスタイルアラカルトは元気に営業をスタートさせました！！
どうぞよろしくお願い申し上げます。。。

毎年、いちごが出始めるこの時期…
恒例のように作っております！！いちごのミルフィーユです！！

カスタードクリームはもちろん、パイ生地も全て手作りのこだわりですよ☆
見栄えの驚きとコストパフォーマンスで大好評なんですが…よく言われるのは、『どうやって食べたらいいですか？』です。。。笑

ハチミツの香りと甘さがアクセントです！！

日替わりの季節の手作りスウィーツもいいですが…たまにはフレンチトーストはいかがですか？？

グランドメニューに載せているのでいつでもご注文できますよ☆

先日のお手軽アラカルトコース（７品２５００円）の前菜のカルパッチョは、

ハガツオでした☆

カツオはそのままよりも、表面に少し強めに塩をしてバーナーでこんがり炙った方が数倍美味しくなります☆

感動はここに！！

一味違ったサプライズで大切なお友達のお誕生日をお祝いしませんか？？

先日の似顔絵ケーキは…主役の方がディズニーの白雪姫が大好きとの事でしたので、

ご要望にお応えいたしまして白雪姫バージョンに仕上げてみました☆

ちなみにこんなに手の込んだ色紙はお店からのプレゼントになりますので、無料のサービスですよ！！

え？？似顔絵ケーキは高いんじゃないかってですか？？

いえいえ！！なんと！！世界に１つだけのオリジナルの似顔絵ケーキにもかかわらず…コース料理を４名様以上のご利用で…

無料！！無料のサービスとなっております！！

単品メニューで人気の高いカルパッチョのサラダ仕立て…

本日は新鮮な天然の鯛が入りましたよ☆

只今葉物野菜がすごく値上がっておりますが…バルスタイルアラカルトはお値段を変えることなく今まで通り頑張っておりますよ！！

新鮮なサラダには手作りのドレッシングがかかっております☆

シャリシャリの食感を楽しみながら・・・とろける濃厚なチーズの味わいの旬の梨を使ったレアチーズケーキを作りました☆

今年もボージョレーの解禁時期がやってきました！！

勿論！！バルスタイル　アラカルトも厳選して入荷しておりますよ！！

ボージョレー・ヌーヴォに合わせてお肉料理も充実しております☆

先日も似顔絵ケーキのご予約をいただきました☆

お友達同士の飲み会でのご予約で…その中の3名様がお誕生日とのことでしたので、

今回は3名の方の似顔絵チョコプレートを作らせていただきました！！

皆さん大変喜んでいただき、大成功のお誕生日にすることができましたよ☆

ありがとうございます。。。

サツマイモのシフォンケーキを作りました(o^^o)♪♪
ちなみに甘〜い安納芋を使用してます(^^)
フワフワ生地の中にサツマイモの甘みと香りがたまりません！！

旬の梨を使ってタルトケーキを作りました！！

サクサクのタルト生地の中にアーモンドの香りのダマンド生地を入れ…その上に梨のシャリシャリの食感を残した

シナモン香る旬の梨を大きめにカットして並べこんがり焼いたこちらの１品！！

文句なしの１００点満点のスウィーツです！！

当店でダントツに１番よく頼まれるコースは…

噂の手ごねハンバーグが１人１皿食べられる、お手軽ダイニングコースになります！！

こちらのコースは、メインが看板メニューでもあります“噂の手ごねハンバーグ”になっており、

アミューズからはじまり…最後にデザートまでついて、全７品が楽しめて、２５００円(税抜き)となっております！！

７品もついて、ハンバーグが１人１皿食べれるってだけでも凄いコストパフォーマンスの高いお得なコースですが…

それだけではありませんよ！！メインのハンバーグの前に出る１品料理もこだわっております！！

今回は、白身魚のチヌを使ったポアレです☆

ここまでこだわって、２５００円ですよ！！