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サプライズに似顔絵ケーキを!

2017/07/11

先日お作りした似顔絵ケーキです☆
お誕生日や記念日、送別会に歓迎会…様々なサプライズがありますが…
当店の似顔絵ケーキは感動率100%を誇っていますよ♪
今回は、お客様のご要望にお応えいたしまして…主役の方がくまのプーさんがお好きとのことでしたので、一緒に描かせていただきましたよ!!

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似顔絵ケーキ

2017/07/05

今回作らせていただいた“似顔絵ケーキ”です!!
お誕生日のサプライズで、主役の方がディズニーのあのキャラクターが好きとのことでしたので、一緒に描かせていただきましたよ☆
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エビとアサリの小さなパエリア

2017/07/01

エビとアサリのパエリアを作りました(≧∀≦)♪♪
魚の骨からしっかりととったダシとエビ、アサリの味が混ざってパーフェクトな仕上がりです( ^ω^ )笑笑

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スペアリブの煮込み

2017/06/29

普段は豪快に焼いて提供してます、豚スペアリブですが・・・・
今回はいつもと違った調理法をしてみようと、煮込んでみました!!
トロットロに煮込んで口の中でとろけるスペアリブってのもいいですね☆

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似顔絵ケーキ

2017/06/28

忘れられないサプライズを!!
先日お作りしましたサプライズ誕生日用の似顔絵ケーキです!!
照明が落ちて、バースデーソングが流れ始め…ホールケーキがでてくる。。。。
ここまではどのお店でもよくあるサプライズでっす・・が・・・
アラカルトはさらにもう1段!!
ホールケーキが出てきてビックリ!!
なんと主役の方の似顔絵ケーキではありませんか!!
満足度100%となっております!!

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スウィーツも全て手作りです

2017/06/23

最近手作りにこだわって作ったスウィーツを出してるお店ってだいぶ減りましたよね‥( ´Д`)
これも料理人が減ってるからなんでしょうね‥(>人<;)涙
こだわった美味しいスウィーツが食べたくなったら是非アラカルトへよろしくお願いします(*^ω^*)♪♪

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アーモンドのバターケーキ

2017/06/20

アーモンドのバターケーキを作りました(*^ω^*)♪
無塩バターではなく有塩バターを使う事でお酒にも合う1品に☆

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テレビでも紹介!!期間限定の冷やし鍋!!

2017/06/16

朝の情報番組…ももち浜ストアに取り上げていただきました!!
今年のスーパー猛暑もこの冷やし鍋で乗り越えましょう☆
鍋なのに冷たい!!??
この夏限定で…コラーゲンたっぷり山の幸の冷やし塩鍋が登場です!!
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6月16日金曜日のももち浜ストアに出ます

2017/06/11

TNCテレビの人気情報番組…ももち浜ストアにバルスタイルアラカルトが取り上げられました☆

あの驚きビックリのあのメニューが紹介されます!!

何かといいますと…それは放送までのお楽しみです!!

放送日は…6月16日金曜日になっておりますのでお見逃しなくお願いします☆

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コラーゲンたっぷり山の幸の冷やし鍋

2017/06/09

梅雨にはいり、雨の多い季節がやってきましたね!!

そして、この梅雨が明けると…いよいよ夏がやってきます!!

今年の夏もすごく暑いとのことですよ!!そう…スーパー猛暑になるそうです。。。

そんな暑い夏は冷やし鍋で身体の芯から涼しくなりましょう☆

夏限定の冷たい鍋になっております☆

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鯛の姿造り

2017/06/08

当店は普段生魚をご提供するときは…洋食屋ですので普段はカルパッチョにして

ご提供しておりますが…事前のご予約でお写真のような姿造り(刺身)をご準備する事も可能ですよ。

融通の利くお店、バルスタイル アラカルトでございます。

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アユのグリル

2017/06/07

今年最後のアユ料理になります。
また来年まで楽しみに待っててくださいね。

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講師の活動

2017/06/06

先日、オーナーがとある中学校へ講師として出張しに行っておりました。
こういった活動を通して将来料理人になりたいと思う子供たちが増えると嬉しいですね☆

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夏限定冷やし鍋がついに登場!!

2017/06/03

看板メニューの“コラーゲンたっぷり山の幸の塩鍋”の夏限定バージョン、

“コラーゲンたっぷり山の幸の冷やし鍋”がついに登場しました!!
夏の暑さを涼しく乗り越えましょう☆
期間限定の鍋となっています。。。

冷し鍋ネット用

7月30日(日)にバーベキューイベントを行います!!

2017/05/31

夏といったらバーベキューですよね♪♪
毎年恒例の夏のバーベキュー会を今年も開催します!!
今年は自然豊かで解放感もある“海の中道海浜公園”で行います。
皆さんでワイワイ盛り上がり夏を満喫しましょう☆

日時:7月30日(日曜日)
12:00~15:00
定員:30名様前後
場所:海の中道海浜公園内デイキャンプ場
(有料駐車場有)
アクセス:https://uminaka-park.jp/access/car.php
会費:4000円
(公園入場料は別途かかります)
小学生以上高校生未満:2000円
小学生未満:無料
海賊王:80000円

*公園に入られる際に別に入園料がかかります。
大人410円、子供80円、小学生未満は無料です。
が、団体整理券をご準備していますので、参加される際は事前に整理券をアラカルトまで貰いに来て下さい。
入園料が→
大人290円、子供50円になります。

皆様のご参加心よりお待ちしております(_ _)””
*人数に応じてご準備しますのでドタキャンはやめて下さい。

BBQネット

チーズのシフォンケーキ

2017/05/27

本日のオススメスウィーツは…
こちらでした!!チーズのシフォンケーキです♪♪

濃厚な味わいのクリームチーズをたっぷりいれてますが、シフォンケーキのフワフワ感をしっかりと残した1品です☆

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刺身の盛り合わせ

2017/05/26

今日の特別料理です(*^ω^*)♪♪
洋食屋では珍しい‥お刺身の盛り合わせです\(//∇//)\♪♪
写真では分かりにくいですが‥奥のアワビは手のひらはあるビックサイズです(≧∇≦)♪♪
ちなみに刺身醤油も自分で作るこだわり様です(๑╹ω╹๑ )

普段は刺身は扱っていませんが、事前におっしゃっていただければお刺身などの和食もご準備できますよ♪

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イサキのポアレ

2017/05/23

本日ご紹介いたしますのは…イサキのポアレです!!
ポアレとは、焼き方の事です☆
こちらの1品は単品のメニューではなく…コース料理のあの噂の手ごねハンバーグ食べられる『お手軽アラカルトコース』のハンバーグの前に出てくる

1品料理になっています!!
2500円のコースの中に本格的なフランス料理が入ってるこのコストパフォーマンスに是非ご注目してください☆

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豚バラ肉の赤ワイン煮込み

2017/05/22

本日のオススメは…豚バラ肉の赤ワイン煮込みになります!!

時間をかけてじっくり煮込み、余分な脂は取り除いてますので…柔らかく、バラ肉なのにクセのない仕上がりになっていますよ☆

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あの冷やし鍋が早速メディアに!?

2017/05/19

6月1日から夏限定ではじまるコラーゲンたっぷり山の幸の塩鍋の冷たい夏バージョン…
コラーゲンたっぷり山の幸の冷やし鍋が早速雑誌の取材を受けました!!
来月発行の『西鉄ニュース』というフリーペーパーに載りますので、皆さんよろしくお願い致します。

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